Пленка пищевая Clarity H предназначена для ручной упаковки продуктов на подложке или в лотке. Подходит для свежего и приготовленного мяса, птицы, рыбы, хлебобулочных и кондитерских изделий, овощей и фруктов. Применяется в столовых и заведениях общественного питания для хранения готовых блюд и полуфабрикатов, подготовки порций к продаже и защиты продуктов от заветривания. Параметры: толщина 9 мкм, ширина 380 мм, длина намотки 900 м, вес нетто 3,88 кг, диаметр шпули 76 мм. Способ производства — выдув. Особенности пленки Clarity по сравнению с раздувными: - хорошая газопроницаемость — пленка «дышит», продлевая срок годности продуктов; - повышенная липкость — крепко фиксирует продукты на подложке, подчеркивая их форму и объем; - глянцевая блестящая поверхность — показывает продукт с лучшей стороны и снижает воздействие тепла; - антифоговый эффект — защита от запотевания; - продукцию в пленке можно замораживать (до −35 °C) и разогревать в микроволновой печи (до +50 °C, продукт не должен лежать на вспененной подложке). Рекомендуется для горячего стола, не рекомендуется для ручной упаковки.

Артикул: 574839